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商品訊息描述:
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商品訊息簡述:
| 品牌定位 | 專業 |
|---|---|
| 品牌 | KERASTASE卡詩 |
| 種類 | 護髮 |
| 商品名稱 | 黑鑽茉莉限量香氛(黑鑽逆時茉莉香氛露+金緻奢華香氛) |
| 劑型 | 液狀 |
| 適用髮質 | 所有髮質 |
| 容量 | 120ml+200ml |
| 包裝 | 禮盒 |
| 貨源 | 公司貨 |
| 商品內容 | 黑鑽茉莉限量香氛(黑鑽逆時茉莉香氛露+金緻奢華香氛) |
| 保存期限 | 3年 |
| 使用方法 | 依包裝標示 |
| 產地 | 依商品包裝顯示 |
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| 范登伯格 - 渥太華 進口地毯 - 寶蕊 (白 - 200 x 290cm)
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| 范登伯格 - 渥太華 進口地毯 - 皇家 (米 - 200 x 290cm)
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內容來自YAHOO新聞
日廚示範魚料理 餐飲學生受益多
中國時報【胡清暉╱台北報導】
台北城市科技大學為了讓餐飲系學生學習正統的日本料理技藝，和日本西京銀行合作，請來山口縣廚師來台，示範??魚與海鱺魚料理技巧，光是殺魚去骨，就費了一番功夫，讓台灣師生們大開眼界。
日本山口縣位於本州島最西邊，三面環海，孕育豐富海產，其中又以??魚貨量最豐富，同時也是海鱺魚少有的產地之一。
城市科大與西京銀行合作，請來藤吉日本料理社長伊藤吉郎、廚師小川哲史等人，跨海親自教導正統料理技巧。
伊藤吉郎指出，??魚的嘴巴有利牙，下刀時要特別小心，避免被割到手，在找出有價值的肝臟後，去除其他內臟，由於??魚的體內水分多，必須一邊取肉、一邊用毛巾擦掉魚體滲出的水分。
至於海鱺魚的魚肉可以川燙，以天婦羅、涮涮鍋料理，由於魚刺較多，去骨成為重要工作。
城市科大餐飲系學生陳湘祺說，之前殺過吳郭魚和鱸魚，但??魚的骨頭很硬，很費力而且難度更高。
餐飲系學生蔡政廷提到，日本師傅親自指導技巧，例如找到魚骨頭的關節去骨，避免把魚肉剁成碎肉，收穫良多。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/日廚示範魚料理-餐飲學生受益多-215005474.html
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